关于酒店管理专业的演讲稿|酒店管理的演讲稿2篇
【wenmi.jxxyjl.com--公众演讲】
随着全球经济的不断复苏与快速发展，旅游与酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全球很多著名大学均开设旅游与酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。旅游与酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。XX北京奥运会、XX年上海世博会将会大力促进中国旅游与酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
我们工业学校开设了旅游与酒店管理专业，目的是培养适应旅游行业的生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美、劳等方面全面发展，熟练掌握旅游和酒店管理的基本理论、基本知识和基本技能，具有现代化旅游酒店管理理论与实践能力的高等技术应用型专门人才。
学生入学第一学期采用“宽基础”模式，以宽厚的文化基础和管理理论课作为发展的基础，具体内容包括外语、计算机、礼仪礼宾、旅游学概论，旅游地理等基础学科；第二学期则要分层次，在文化基础课、专业课、技能课的开设中，采用“倒三角型”培养模式，激发学生对本专业的学习兴趣，加强技能知识的学习和训练，安排前厅、客房及餐饮等部门的专业技能实习。课程设置的主要目标是培养学生成为旅游酒店管理学科上的通才，并具备一定的技能，使学生在今后不同的工作岗位上充分发挥出自己的潜能，以适应动态市场对人才的需求。
我们的课程体系大致为二种。1、以管理为主的课程体系，注重培养学生经营管理的能力，尤其注重餐饮管理能力培养。酒店管理的主干学科是管理学，但又区别于普通管理类专业，更加突出对技能的考察。因此，开设旅游学概论、饭店管理概论、餐饮、客房及前厅管理、旅游地理学等课程，使专业管理与管理学科有机地结合，熟悉酒店各部门、各环节管理方法模式，既培养了学生扎实的管理理论基础，又培养了学生运用理论分析解决具体问题的能力。旅游管理概论：主要是有关旅游学的基本知识、基础理论的论述以及对有关分析方法的介绍。旅游地理学：主要学习中国地理及世界地理的基本知识，掌握世界各主要旅游国经济地理。餐饮服务与管理：主要学习餐饮组织、菜单计划、食品原料的采购供应等理论知识，使学生在餐饮经营水平和管理水平上有所提高。前厅客房服务与管理：主要讲授前台登记、前台服务、价格管理、客房服务管理、客房经营效益等理论问题及管理方法，使学生掌握前厅与客房较先进的管理方法，并能填制各种前厅报表。2以技能为本的课程体系，注重培养学生的动手能力。在不同学期安排不同的实习，包括认知实习、前厅、客房及餐饮等部门的专业技能实习，使学生既要拥有精深的理论基础，又要具备娴熟的专业技能，做到“穿上工装能操作，穿上西服能管人”。这就要求我们在注重管理教学的基础上加强学生的技能培养。技能课的体现方式较多：如以前厅、餐厅、客房、康乐为主的操作课、技能理论课、社会实践课、岗位实习课等，理论与实践交叉进行，使两者都得以提高。餐饮服务技能：通过有效地组织学生的技能训练，使他们能熟练掌握中西餐宴会的操作技能（重点是摆台、斟酒、上菜、分菜、托盘、餐巾折花），以便将来更好地适应岗位群的要求。客房技能：主要组织学生练习客房服务的各项技能，如清洁、保养及各种客房服务项目，重点是西式铺床，培养学生准确、迅捷地完成各项客房服务操作项目。12345
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学校思想教育心得体会_学校思想教育公众演讲稿详细阅读
在这硕果累累，举国上下还沉浸在欢庆祖国66岁华诞之际，学校组织了以爱国主义教育为主题的演讲赛。在教导处精心谋划和班主任老师的悉心指导下，今天有15名选手参赛，他们将以最真挚的情感、最优美的语言赞美祖国、歌颂母亲，为我们伟大祖国66岁生日，献上最美的祝福。祝愿我们的国家繁荣昌盛、国泰民安。 爱国...
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[简述顾客公众的重要意义]公众演讲的重要意义详细阅读
古今中外的各界人士都是演讲的高手。他们当中不乏政界领袖人物、企业领袖等各界名人。中国近代女革命家秋瑾参加对演讲的评论是：“要想改变人的思想和观念，非演讲不可”。而在中国古文化中《周易系辞上》这本书中是这样描述演讲的重要性“鼓天下之动者，存乎辞”。也就是说要推动社会进步和国家前进的力量都需要依靠演...
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做好演讲或即兴发言，主要靠好的语言功底，还要辅以美的演讲态势。今天小编给大家分享一些演讲的基础知识，希望对大家有所帮助。 公众演讲的基础知识 态势指仪表、姿态、神情、动作诸方面，它包括立与坐、眼神、手势身体动作、步伐移动等。讲，是有声语言，给人以听觉形象;演，是无声语言，给人以视觉形象。俗话...
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尊敬的领导、同志们： 大家好!我发言的题目是《永葆激情，无怨无悔，努力当好跨越赶超的先锋官》。 我1976年参加工作，今年52岁。虽然已快到了二线的年龄，但我始终牢记自己是一名共产党员，始终牢记一名党员干部肩负的责任，无论组织交给多么困难的任务，都能正确对待，毫无怨言，永不懈怠，都能以一名共...
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各位领导：各位同仁：先生们：女士们： 今天我们在这里欢聚一堂，回顾大家共同走过的xx年。xx年，全院员工在吴凡书记为首的院党委的正确领导下，取得了辉煌的成就，突破性的刷新了建院以来各方面的历史记录。 创建群众满意医院活动扎实深入地开展起来了; 强化内部管理，医疗服务质量有了显著的提高;...
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爱国就是对祖国的忠诚和热爱。历朝历代，许多仁人志士都具有强烈的忧国忧民思想，以国事为己任，前仆后继，临难不屈，保卫祖国，关怀民生，这种可贵的精神，使中华民族历经劫难而不衰。爱国的内容十分广泛，热爱祖国的山河，热爱民族的历史，关心祖国的命运，在危难之时英勇战斗，为祖国捐躯，都是爱国主义的表现。在中...
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本文主要从;致力于充分发挥司法行政职能，全力维护社会稳定，为改革和发展创造良好的法治环境;致力于全面开展“四五”普法和依法治理工作，不断推进依法治市进程;致力于抓好基层基础工作，大力开展“民安工程”活动，不断强化基层司法行政职能;致力于抓好法律服务工作，为全市的改革和发展提供有力的法制保障;致力...
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尊敬的老师们，亲爱的同学们： 大家好，我是809班刘囝同学的爸爸，非常高兴和你们共同分享教育、成长、生活的感悟与快乐。自从刘囝同学跨入金东方初中以来，在学习成绩、道德素养、生活自理等方面都有非常大的进步，这让我感到十分欣慰。在肯定刘囝同学自身勤奋努力的同时，我更要诚挚地感谢辛勤工作的老师以及热...