【餐饮企业成本控制的特点】餐饮企业成本控制的演讲稿
【wenmi.jxxyjl.com--企业演讲稿】
尊敬的各位领导、全体家人：
大家好！我是来自七分店的xxx。
自从我和大家一起相聚于xx这个温馨的大家庭中的那一天起，虚心学习、认真工作、坦诚进取、合作、负责任的核心价值观就深深地植根于我的血液里，时刻督促着我全力以赴的服务于酒店便是我的职责。所以，我始终努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一起为实现企业的300计划添砖加瓦。
时间过得真快。转眼，xx已历经了11个年头，十多年来她始终坚持着以员工成长为基础，以顾客价值为导向的企业愿景；以卫生是前提、风味是手段、营养是目的，人有我精小菜精做的烹饪艺术理念，从一家小店发展成每年为200多万的饮食爱好者提供优质、贴心的餐饮服务品牌。这十多年来最有目共睹的是在以胥总为核心的教导型管理团队的正确领导下，企业大胆创新、与时俱进，对内紧抓团队建设，对外积极开扩市场使企业进一步走上了制度化、规范化的管理轨道。
一直以来，成控都是餐饮企业经营管理的重要内容，由于它的成本结构制约着餐饮产品的价格，而产品的价格又影响着餐厅的经营和入住率，因此，成本控制的高低将决定着企业效益的高低。虽然，我们的企业在稳健中不断的发展壮大；但，她同时也面临着所有餐饮企业所面临的严峻挑战——成本的居高不下；这是由内外因素所造成的，外在的因素是我们无法控制的，它由市场的宏观政策所决定；而，内在的因素却可以通过我们自身的努力将它降到合理的最低点——节约就是最好的增效方式之一。
在上厨师培训学校的时候，我的老师曾敦敦教导我们——当你节约一块钱时，你就实实在在的省下了一块钱；而，当你要想创造一块钱时，你还需要成本的投入。成本控制的关键以及深入，首先要形成一种成本控制的文化，而要将这种文化深入到各个阶层，才会有真正的效果。成本控制不是无限的降低成本率，而是，要保证餐饮质量的前提下，降低原材料消耗，提高出成率，减少浪费。所以，培养员工的成本意识，建立勤俭节约的企业文化是我们首先要做好的。员工处于酒店的最前线，成本控制得是否理想，归根到底很大一部分取决于员工的个体行为，比如：采购部门是否严格按照采购书进行采购，食品是否充分利用了边角余料，炒菜师炒菜时是否做到水细长流，配菜员是否严格按照标准菜谱进行配比，员工下班后是否做到人走灯熄......只要我们的每一位员工自觉的节约每一度电，每一滴水，每一方气，合理的利用好每一张纸，注重每一个能节约的细节，我们的成本才可以降低到合理的最低点。
无论遇到什么困难与阻碍，我们七分店始终坚信在企业领导与管理团队的正确引领下，我们本着产品就是人品的服务准则和团结一致，同心同德的品牌理念，定能克服和改进现存在的问题与不足。
我坚信xx的明天会更加辉煌！
最后，我衷心的祝愿xx的全体家人身体健康，合家幸福。
谢谢大家?
-
【2020年企业年会总结闭幕词】2020年公司年会闭幕词详细阅读
男：尊敬的公司领导 女：尊敬的各位来宾 男：亲爱的同事们 女：亲爱的朋友们 合：大家新年好! 男：辞旧迎新，我们迎来了——20xx随锐科技新春年会。 女：今天，我们欢聚一堂，共庆随锐科技六年的辉煌! 男：六年，我们踌躇满志，奋力开拓、顽强跋涉; 女：六年，我们激情澎湃，携手共进，神采飞扬。 男...
-
感谢公司的培养_感恩公司演讲稿详细阅读
感恩是做人的重要基础，也是最根本的良知，下面是小编精心整理的感恩公司演讲稿，供大家学习和参阅。感恩公司演讲稿1 各位领导、同事、朋友们： 大家好！ 今天我演讲的题目是《心怀“感恩”》。 感恩是中华民族的传统美德。 怀有一颗感恩的心，才能更懂得尊重。尊重生命、尊重劳动、尊重创造。怀着感恩...
-
[2020年公司年会台词]2020年公司年会董事长发言稿详细阅读
辞旧岁，我们依然豪情满怀，迎新年，大家总是信心百倍。下面是小编整理的20xx年公司年会董事长发言稿，欢迎阅读。公司年会董事长发言稿一 尊敬的各位来宾、各位员工： 大家好! “华侨团聚迎新春，辰龙起舞传福音”。当我们还来不及顾及时间流逝的时候，20XX年春节的钟声已悄...
-
[我与企业共成长演讲稿题目]与企业共成长演讲稿3篇详细阅读
在我国社会主义市场环境背景下，企业之间的竞争愈发激烈，当前，市场越成熟，则愈趋于复杂和多变，竞争也愈显白热化。下面是小编整理与企业共成长的演讲稿，欢迎阅读。与企业共成长演讲稿 我来xx公司工作已有一段时间了，我感觉对于我的一生来说应该是实现了自己的价值。能在这样的一个企业工作，我想更多的是来自...
-
2021年企业年会主持稿|企业年会主持稿精选5篇详细阅读
篇一 甲：尊敬的各位嘉宾 乙：企业领导 甲：在座的各位同志们 合：大家晚上好！ 甲：在这个迷人的夜晚，在这片闪烁的灯光下，我们共同迎来了“xx企业20xx年会”。 乙：过去的一年里，我们企业全体员工只争朝夕、奋力拼搏，创造了喜人的业绩；展望即将到来的一年，希望无限。 甲：为同叙友情...
-
英语演讲稿开场白简单的_公司演讲稿开场白简单详细阅读
公司演讲稿开场白一 “如果你认为你是在为别人工作，那你就永远只能为别人工作，如果你认为你是为自己工作，那你终将会有自己的一番事业。”虽然我们每个人不可能成就一番辉煌的事业，但只要坚守忠诚，忠于企业，忠于事业，依靠企业的平台发挥自己的才智，不仅能为企业带来效益，促进企业发展，从而也能为自己的发展...
-
【企业演讲比赛演讲稿】【必备】企业演讲稿4篇详细阅读
企业演讲稿 篇1 尊敬的各位领导，同事们： 你们好! “家”这个字在我们的心中都不陌生甚至是非常的熟悉，因为有了家，生活才变得有趣;有了家，工作才能顺心;有了家，才懂得什么叫关爱，什么叫珍惜。家是我们拥有的第一个属于自己空间的地方，也是我们无论身在何处甚至异国他乡，却经常能想起甚至在心里永远也...
-
争做企业优秀员工演讲稿_企业优秀员工演讲稿三篇详细阅读
演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。演讲稿是进行演讲的依据，是对演讲内容和形式的规范和提示，它体现着演讲的目的和手段。下面是小编整理的企业优秀员工演讲稿三篇，仅供参考！企业优秀员工演讲稿一 尊敬的各位领导，各位同事们： 大家好！ 我叫郭蕾，是车间C班大班长...
-
[2020企业年会主持稿大全]2020企业春节联欢会主持稿详细阅读
20xx企业春节联欢会主持稿1 开场词: (声起——演奏《春节序曲》，主持走上台) 主持A(耿)：万众欢腾辞旧岁， 主持B(彭)：一元复始迎新春; (耿)：春花烂漫送芳菲， (彭)：和谐明珠展宏图! (男)：尊敬的各位来宾，各位领导， (女)：同事们，朋友们 (齐)大家——过年...
-
如何创建节约型企业|公司职员创建节约型企业的演讲稿详细阅读
各位领导、各位同事： 大家好！ 受世界金融风暴的影响，同时也为加快建设节约型企业，实现同益公司健康、快速的发展，牢固树立“节约成本就是创造利润”的意识，减少不必要的损失，通过种种行之有效的措施，向管理要效益，向成本要效益，是所有身为同益人的共同目标。 首先我们应从自身开始，从自己的职位开始...