【花样年滑印象火锅(开原店)怎么样】花样年滑溜冰场创业策划书

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　　一．创业背景

　　“溜冰运动”又称轮滑运动。进行溜冰运动可以达到健身目的：一、锻炼平衡能力，溜冰运动有脑部平衡操之称；二、可以减肥，换不缓步持续刷街30分钟平均消耗热量285卡，间断式轮滑（1分钟低姿冲刺+1分钟的直立式轻松滑）30分钟内耗掉了450卡热量；三、相对于跑步，溜冰运动对关节的锻炼更加安全，溜冰运动对关节所造成的冲击力比跑步低大约50%；四、促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢。缓步持续轮滑30分钟心跳达每分钟148次；五、溜冰运动可以使我们体形变得更加完美，双脚滑轮，使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰时候强有力的摆动手臂，还有助于前臂与胸部塑型； 七、可以减压，轮滑的愉悦性，让你因工作紧张的神经得到放松。

　　chongzuo原本是南宁市的一个县城。在xx年12月23日，国务院批准：撤销南宁地区和崇左县，设立地级chongzuo市。到xx年8月6日，chongzuo市才正式挂牌成立。刚刚成立的chongzuo市经济各方面都没有得到全面的发展。原来的chongzuo市区以百家惠问中心展开，所以在百家惠旁边约50米处有一家康乐溜冰场。但是康乐溜冰场距minshiyuan较远，这个距离给我们minshiyuan想去溜冰的同学带来不便；加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州区转移的趋势。所以我们团队决定在minshiyuan附近开设一家花样年滑溜冰场，主要目的是为了方便minshiyuan师生。

　　二．创业目标

　　为民师院师生带来一个娱乐场所，积累我们团队的合作工作经验，赚取财富。提高我们的团队合作意识。

　　三．地址选择

　　地址选择在学校周围三百米之内，我们的主要服务对象是民师院的在校学生和老师，同时也服务其他顾客。

　　四．场面布置

　　花样年滑溜冰场总面积为700平方米。包括溜冰室和管理室。

　　溜冰室总面积为651平方米，长、宽分别为31平方米和21平方米。整个溜冰室以“回”字形状设置，中间小的正方形的溜冰区域边长为5.5米，这个溜冰区域地面平滑，扶手之间的距离较接近，可以给那些初学溜冰运动的人学习用，我们把这个区域叫做初学者溜冰区域。在小正方形的外围是一个大的长方形，在这个长方形的溜冰区域中有上坡下坡等溜冰道路，以便给喜欢花样溜冰者挑战自我，提高自我。在小的正方形的溜冰区和大的长方形的溜冰区之间用活动的护栏隔开，这样以便在必要的时候关闭初学者溜冰区域。比如顾客在溜冰期间要求关闭溜冰区域等。

　　在溜冰场的长的四面墙上贴上一些溜冰的简单动作解析图和一些安全常识标语。每一面墙上都放上渔网灯，渔网灯的颜色跟随着溜冰场内的音乐节奏变换。

　　在天花板上根据其面积装上四个吊扇。在长的两面墙上各装上一个音响，用于播放溜冰音乐。

　　在溜冰室内设计换鞋区和休息区，休息区和溜冰区用活动护栏栏好，这样就可以避免溜冰者撞伤休息者。

　　由于考虑到本溜冰场刚刚成立不成熟，所以我们会在休息区设块意见墙，以顾客对我们服务或者其他的设施有意见和建议的都可以写在上面。我们会根据顾客的要求和我们的实际情况及时改善我们的花样年滑溜冰场。

　　管理室与溜冰室隔一面墙，之间不设立门槛。在管理室内设有一台收银台（买二手的）；两个个鞋架，一个大的用于放置各种溜冰鞋，小的给顾客放鞋；两台电脑（自备），一台用于播放音乐，一台用处理数据；一台电风扇。123456

　　五．市场调查

　　1.对问卷调查所得数据分析

　　据调查崇左市区内目前只有一家康乐溜冰场，ktv、网吧等娱乐性质的行业较多。我们团队对民师院的不同系不同年级的学生进行调查，其中有68%希望在民师院旁边开设溜冰场；有80%希望有自己的溜冰鞋；有52%会在学校租赁溜冰鞋；有绝大部分希望溜冰一天只消费9元钱。

　　2.与同行比较

　　就我们调查的情况看来：整个崇左市区就一家溜冰场——康乐溜冰场，康乐溜冰场处于现在的崇左市中心，距民师院有十几千米。

　　就我们看来康乐溜冰场有以下缺点。

　　一、厕所内部卫生不好，苍蝇蚊子很多。

　　二、墙面粗糙，溜冰的人容易被擦伤。溜冰场内没有具有难度的溜冰道。

　　三、休息区和溜冰区之间没有护栏，顾客在休息时候有被溜冰者撞伤的危险。

　　四、溜冰室内没有电风扇，夏天室内会闷热。

　　五、溜冰室内卫生不好。

　　六、溜冰室内护栏不牢固。

　　康乐溜冰场的溜冰鞋质量整体处于较差，如果顾客溜冰超过1小时，脚会感到隐隐作痛；溜冰超过3小时，顾客的脚就会阵痛。但是康乐溜冰场正在处于崇左的市区中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我们看来，康乐溜冰场与花样年滑溜冰场比较，康乐溜冰场具有以下优势：

　　一、康乐溜冰场资金雄厚，其管理者社会经验相对与我们较丰富。

　　二、康乐溜冰场已被崇左的市民所知，包括民师院的同学，所以其在崇左的知名度相对较高。

　　三、康乐溜冰场除营业溜冰之外还经营桌球，这样溜冰者在溜冰之余可以打桌球，这将会更加吸引溜冰者的前往。

　　花样年滑溜冰场的劣势：我们的管理经验不足，在管理过程中有可能出现管理不到位而导致倒闭；我们资金不足，在经营的过程中可能会出现我们没有预料到的开支，如此，也可能导致倒闭。

　　花样年滑溜冰场做出的应对措施：认真经营，积累更多经验，在市场竞争中生存下来。

　　六．服务及管理

　　我们的服务宗旨，全心全意为来溜冰的顾客和租鞋的顾客微笑服务。

　　1.经营策略及收费

　　本溜冰场提供场地和各种溜冰鞋以供顾客使用。同时，本溜冰场还提供租溜冰鞋服务，自备有溜冰鞋的顾客也可以支付一定费用后用自己的溜冰鞋进入花样年滑溜冰场进行溜冰运动。每一天早上八点半正式营业，晚上二十二点关门打烊。

　　在本溜冰场单排溜冰鞋按每双每小时2元，超过三个小时的按一天来收取，一天收费8元。租鞋按每小时2元，超过4小时按一天算，一天收费10元。

　　在本溜冰场双排溜冰鞋按每双每小时1.5元收费，超过210分钟按一天来收取，一天收费6元。租鞋按每小时1.5元收，超过4小时按一天收取，一天收费8元。

　　2.内部管理

　　内部所有事情由主要负责人负责。

　　技术员每天分早中晚三次检查溜冰场内设施的安全。如发现问题应及时解决，每一天晚上打烊之后要检查每一双溜冰鞋的损坏情况，如有安全隐患因处理，处理不了的应贴上已经准备好的标签，直到鞋的问题全部解决，才再次使用。

　　卫生员分早晚两次打扫溜冰场内的卫生，保持溜冰场内的清洁。

　　宣传部负责宣传溜冰场的服务项目，提升花样年滑溜冰场在民师院的知名度。

　　财务员每一天都须统计一天的收入和支出费用，并做好记录。同时也要预算次日的收入支出情况。

　　各个工作人员在做好本职工作之外，还应相应的配合其他人员工作。如有请假需要80%以上的人员同意方可请假（病假除外）。123456

　　七．本溜冰场的溜冰鞋类型

　　八．资金预算

　　租房面积：长31×宽21＋5×9.8=700平方米，租金：1xx元/月左右

　　装修费用：10000元（包括天花板和墙壁的装修）

　　吊扇4个：480元

　　渔网灯8串：300元

　　门面招牌500元         

　　收银台一张：100元 

　　鞋架2个：250元    

　　拖把2个、扫把3个和垃圾铲两1个：43元

　　印发传单150份：75元  

　　电脑（自备）音箱一对：500元

　　修鞋工具盒3套：20元 

　　一次性塑料袋20梱：42元        

　　单排溜冰鞋80双（包括男式女式两类）：10240元

　　双排溜冰鞋65双（包括男式女式两类）：5070元

　　总计:40300元

　　主要负责人出资9000元，其他五位队员出资8000元，总共投资49000元，减去上面的支出部分，剩余8700元作备用资金。

　　第一个月的收入60%用作备用资金，40%按照规定的比例发给员工工资。预计九个月收回成本。

　　九．策划书附件

　　附件一

　　调查问卷

　　亲！！！帮一个忙呗！！！

　　请问您的性别（ ）    a 男    b 女

　　1、您觉得您的娱乐时间多吗？                                 （  ）

　　a、很多  b、一般  c、很少

　　2、在您的空余时间你更愿意？                                 （  ）

　　a、上网  b、看书 c、逛街  d、溜冰  e 其他

　　3、你觉得在学习生活中娱乐活动                               （  ）

　　a、非常重要  b、重要 c、一般 d、不重要

　　4、在您娱乐的一天里您愿意接受的娱乐费用是？                 （  ）

　　a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上

　　5、您曾经溜过冰吗？                                         （  ）

　　a、是    b、否

　　6、你是否觉得溜冰是很愉快的放松方式？                       （  ）

　　a、是    b、不是123456

　　7、您去溜冰的频率大约是？                                   （  ）

　　a、一周多次 b、每月一次  c、不定期   d 没有去过

　　8、您希望学院附近开有溜冰场吗？                             （  ）

　　a、希望  b、不关注

　　9、如果附近有溜冰场，你会愿意去玩吗?                        （  ）

　　a、会    b、不会

　　10、你溜冰的时长一般在几个小时之内？                        （  ）

　　a、1小时   b、2小时  c、3小时  d、其他

　　11、你希望有一双自己的溜冰鞋吗？                            （  ）

　　a、想   b、不想

　　12、你会在学校租溜冰鞋吗？                                  （  ）

　　a、会    b、不会

　　13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那种溜冰鞋？              （  ）

　　a、质量好，价格贵点无所谓     b、价格便宜，质量好坏无所谓

　　14、您会向一个专业溜冰人士交费学习溜冰吗？                  （  ）

　　a、会，为了更快学会           b、不会，宁愿向一般人学习

　　15、你喜欢在溜冰场内可直接买到饮料之类的食用品吗？          （  ）

　　a、喜欢，但价格不能太贵       b、不喜欢，自备有

　　c、偶尔买，贵点无所谓

　　16、你希望消费多少钱可以溜冰一天？                          （  ）123456

　　a、8元    b、9元   c、10元    d、11元

　　17、你希望租一双溜冰鞋多少钱一小时？                        （  ）

　　a、1.5元   b、2元   c、2.5元   d、3元  

　　附件二

　　管理制度

　　一、服务与管理

　　我们的溜冰场是一个以学生群体为主，以社会青年和附近居民为辅的娱乐场所，随着越来越激烈市场的竞争，优质的服务已经成为一种经营手段，我们团队的所有成员将尽全部力量为我们的“花样年滑”服务，以诚信、微笑的经营之道来面向学生、面向社会。全心全意为顾客服务，您的十分满意是我们的目标，也是我们的努力的方向。让您在娱乐的同时享受我们最优质的服务。

　　二、经营策略

　　1、收费标准可以与同行一致，也可以在不影响同行竞争的情况下相应降低收费标准。因为我们的服务对象主要是学生为主。

　　2、 为了提高我们的知名度，我们将采取多种方式进行宣传深化到每个顾客中去，如采取宣传单、板报、海报、等宣传方式。尽量让每位学生及社会青年都了解到。

　　3、为鼓励消费、吸引顾客，我们采取（……….）等优惠政策。

　　4、若以团体的方式进入我们的溜冰场，我们会考虑价格优惠。

　　5、如果是我们本校的学生出租溜冰鞋，我们将提供送货上门服务。

　　6、我们会实行会员制，（……………………………………）

　　7、如溜冰初学者需要手套等安全装置，我们有相关物品出售。

　　8、我们场内将设有矿泉水等饮料出售，以给顾客提供方便。

　　9、我们场内有相关药品提供，如跌打膏，创可贴等，以满足顾客需要。

　　三、 场内服务

　　为了避免溜冰场内的秩序有序进行，我们将在领鞋区对面贴上如下制度：

　　1、溜冰是一项时尚而高雅的运动，同时也具有一定的危险性，如您在酒后或有严重的心脏病，请您不要试图尝试。

　　2、未满12岁的小顾客需要家长陪同方可入场溜冰。

　　3、取鞋钱请告知服务人员您所穿的溜冰鞋的尺码。

　　4、请在换鞋区更换溜冰鞋，随身物品按规定放好，贵重物品请随身携带。

　　5、为了避免不必要的损伤，请您务必溜冰时戴上手套。

　　6、请按逆时针滑行，不要再溜冰区随意追逐、打闹或做其他危险动作。

　　7、为了避免意外，请不要再溜冰区吃东西，如口香

　　1、营业时间：早上8:00到22：00。

　　2、每天早中晚各大扫除一次，务必保持场内外干净，要让场内的空气时刻保持清新，为溜冰者创造一个舒适的娱乐环境。

　　3、店内的成员对每一位顾客要热情、大方、文明礼貌，耐心地为顾客服务；

　　4、工作人员不得迟到或早退，工作人员之间要互相配合工作；

　　5、给顾客拿鞋之前务必要检查好鞋的功能是否齐全。

　　6、工资的分配要有目的、灵活地分配

　　7、保持饮料供应正常，以便为顾客随时都可以买到；

　　8、我们将在出租的溜冰鞋上注明本店的特别标志，以避免与顾客的鞋混淆。

　　9、师生均可以出示相关有效证件（如身份证和学生证）并要最低（）元作抵押在本店租鞋；123456

　　10、工作人员要学好受伤处理技巧，以免顾客受伤时不能及时处理。

　　（注：以上条列和相关规定由所有团员一致同意而制定的，如在经营过程中需要改动的，必须在大家讨论之后才能改动。）

　　附件三

　　溜冰鞋出租情况登记表

　　附件四

　　顾客溜冰时间登记表

　　附件五

　　安全协议书

　　为保证客户的安全，花样年滑溜冰场为切实保证出租溜冰鞋的顾客的安全，本着对客户负责的原则，经甲乙双方协商一致，达成如下协议：

　　第一条：乙方必须遵守国家的法律法规，遵守学校的各项规章制度。

　　第二条：乙方同意租溜冰鞋自行场外溜冰的，需做到如下几点：

　　１、溜冰鞋的尺码大小要合适，顾客可根据自身的情况选择合适的溜冰鞋。

　　2、顾客需牢记归还鞋的时间，并按时到本店还鞋。

　　3、顾客在场外溜冰时，应注意自身安全，勿在公路上告速滑行，以免带来不必要受伤。

　　４、年龄低于8岁的小顾客需在大人的陪同下方可自行溜冰。

　　５、请不要可以损坏溜冰鞋。

　　第三条：顾客在自行溜冰期间发生意外事故造成本人或他人人身、财产损害的，甲方不承担任何责任。

　　第四条：甲方承诺保证溜冰鞋的质量，保证在顾客租鞋前鞋的性能完好。

　　第五条：由于顾客的自身原因而导致溜冰鞋损伤、丢失的，应尽快与本店负责人进行商讨赔偿事宜。

　　第六条：本协议一式两份，协议双方各执一份为凭，协议自双方签字盖章后正式生效（有效期为自租鞋之时记起至还鞋之时止）。

　　按照平等互利的原则，为明确出租方与承租方的权利义务，双方经友好协商，出租事宜已达成一致意见，同意按下列条款签订本协议

　　甲方：“花样年滑”溜冰场（盖章）：

　　签订日期：

　　乙方：顾客（签字）：

　　签订日期：

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